Tecnulugia di a membrana per l'estrazione di pigmenti vegetali

I pigmenti vegetali includenu una varietà di diversi tipi di molécula, porfirini, carotenoidi, antociani è betalaini.

U metudu tradiziunale di estrazione di pigmentu vegetale hè:
Prima, l'estrattu crudu hè realizatu in solvente urgànicu, poi raffinatu cù resina o altri prucessi, è poi evaporatu è cuncentratu à una temperatura bassu.U prucessu hè cumplessu, difficiuli di cuntrullà, hà una grande quantità di solventi urgànichi è dosage di resina, cunsumu di acidi è alkali, costi operativi elevati, ambienti contaminati, qualità di pigmentu unstalbe, valore di culore bassu.

L'applicazione di u prucessu di separazione è purificazione di a membrana pò simplificà u prucessu tutale, salve i solventi organici.U prucessu di ultrafiltrazione pò caccià a proteina, l'amidu è l'altri impurità, è poi desalinate da nanofiltrazione per caccià i picculi molécules, mentri cuncintrati.U cuntrollu automaticu pò esse rializatu, riducendu assai i costi d'estrazione, a qualità di pigmentu è a stabilità è u valore di u culore altu pò esse satisfied.The tuttu u prucessu ùn aghjunghje micca additivi, hè a vera tecnulugia verde.Hè ancu appiicata à a pruduzzione di estratti di erbe.