In u prucessu di pruduzzione di a biera, a filtrazione è a sterilizazione sò richieste.U scopu di a filtrazione hè di caccià e cellule di levitu è altre sustanzi turbide in a birra durante u prucessu di fermentazione, cum'è a resina di luppolo, tannini, levitu, battìri di l'acidu latticu, proteine è altre impurità, in modu di impurtà ...
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